ウイスキーのストレートと水割りと日本酒

2月27日(金）

おはようございます！

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は雪！気温は現在1度です。

実は、いまだにず～っと考えていることがあるんですが、
日本酒の難解用語をどうやったら分かりやすく伝えられるかって・・・

興味のある方はいいのですが
日本酒に興味のない方には難解な言葉がありすぎるんです（汗）

火入れ、無濾過、生原酒、吟醸、生貯蔵、生詰め、等・・・

で、今更ながら「原酒」については閃いちゃったんです（笑）
おもしろい伝え方が・・・

それは・・・

ここに３本の本醸造があります。
左側の２本は原酒という加水をしていない原液です。

右は加水された本醸造！

以前も説明しましたが、
日本酒ってアルコール調整の為、
搾られてから加水をされているんです。

たとえ米１００％の純米酒といえども・・・

で、原酒の事を説明するのに「原液」と言っていたのですが、
どうも何ひっかかる！

で、パっと閃いてしまいました！

ウイスキーに例えればいいのではないかって・・・

マッサンもブームだからね（笑）

つまり、原酒はストレート！

加水されたものは水割り！といえば伝わりやすいな～と！

どうです？すげ～簡単な事なんですが、
何となくしっくりきませんか？

実践しているという方はスルーしてくださいね！

水割りというと薄いんじゃね？と思うかもしれませんが
原酒と書いていなければ皆さんが飲んでいる日本酒は普通、水割りの日本酒です。

飲み比べなければ薄いとは感じないはず・・・

ただ今、「何も色を付けない」
濃厚な「原酒」がブームではありますがそれは人の好みですからね～

でもこれからはウイスキー出説明しよっと・・・

おみやげ屋の店長でした