ご存知でしたか？名物しんこ餅にはお米の甘いいい香りがする事を！

10月23日（水）

しんこ餅は笹の香りで食べるんじゃない！

しんこ餅本来の香りで食べるんだ！

by　踊る大捜査線（笑）

こんにちは！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

これから定期的にしんこ餅の啓蒙活動をしたいと思います(笑）

先日から販売させて頂いている
松之山黒倉の横山仁志さんが作った

一等米の松之山産新米こしひかり100％使用の
松之山温泉名物しんこ餅ですが

好評を頂いていて有難いです。

新米こしひかりの一等米だけあり、物すごくお米のいい香りがします。

良く、本笹！本笹！と言われる方がいますが、
このしんこ餅を本笹にするのは非常にもったいない！

本笹の香りが
しんこ餅の良い香りを駄目にしてしまうんです。

香りも何もないしんこ餅なら笹の香りが必要かもしれません！

ですが香りのよいしんこ餅には笹の香りは邪魔になるんです。

例えると、
その年最初の炊き立て新米こしひかりを食べるのに、
いきなり炊き込みご飯にしてしまった様な物です。

皆さまに、ぜひこの松之山産新米こしひかりを使った

新米しんこ餅

食べて頂きたいです。

おみやげ屋の店長でした～
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと58日

この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」