これで独学は凄い!大島区に出現したラーメン店「岩前戸商店」

これで独学は凄い!大島区に出現したラーメン店「岩前戸商店」

6月19日(月)

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長POPんこと

お餅もアンボもヨモギ入りは苦手ですが
ヨモギの天ぷらは大丈夫な

福原基裕です。

今朝は曇り!気温は現在20度です。

実は先日、
話題のラーメン店に行ってきました。

上越市大島区に突如として現れた
「岩前戸商店」さんです。

ココは大島に住む友人から聞いたのですが
よく大島でラーメン屋さんをやろうと思ったな~と思っていたんです。

周りは緑に囲まれた一軒家!
ほとんど何もない所で、ちょっと迷いました(笑)

 

自宅兼ラーメン屋なんで、
部屋に入るみたいに上がります(笑)

注文したのが中華そば大盛り!
今年19杯目!

さあ!
肝心の味はどうなんだ!どうなんだ~

・・・・

 

 

・・・・

 

 

・・・・

 

 

うまああああああああああい!

コレはうまい!

失礼だけど、
こんな所でこんなレベルが高いラーメンを食べれるなんて・・・

麺ストレートの中太麺!

特筆すべきはそのスープ!

濃厚豚骨醤油味のスープが
背脂とあいまってめちゃんこ美味なんです。

 

店主に聞くと、
和歌山ラーメンを目指しているとか!そして驚いたのが
独学だっていうところ!

 

どこかで修業したんではないんですって!

凄すぎる!

この味はすごすぎる!

リピート決定は言うまでもありません!

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ「ラスト・ジェダイ」公開まであと179日!

 

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いつか実際に会えるといいな~

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十一屋ヘッド2案

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

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