夏場のしんこ餅は賞味期限は短いです!

夏場のしんこ餅は賞味期限は短いです!

8月26日(金)

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長のPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ!気温は現在28度です!

お客様から一番よく聞かれる質問が
「しんこ餅はどれくらい日持ちしますか?」です。

これについては
夏場は2日、冬場は3日とさせていただいています。

冬場のしんこ餅は固くなるのが早いですが

夏場のしんこ餅は
固くなるより先に、悪くなります。

それは保存料等を使っていないからなんですが、
その為の対策として当店では
保冷バックと保冷剤をお付けしておりますが

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これでも万全ではありません!

なるべく早くクーラーバックなど涼しい所で保存をしてほしいです。

そして帰ったら直ぐに冷蔵庫にチェックイン!

炎天下を長時間持ち歩いたり、
車の中に入れっぱなしは、やめて頂きますようよろしくお願いします。

冷蔵庫に入れてい置くと固くなるのでは?
と思いますが固くなってしまった時の対処法は次回にお伝えします。

おみやげ屋の店長でした~

 

松之山大ファンの皆様へ!

今年も
「松之山温泉JAZZストリート」やりますよ~

第4回「松之山温泉JAZZストリート」
は9月10日(土)です。

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詳しくは下のバナーをクリックしてくださいね~

 初回限定盤!
松之山温泉JAZZのスタッフ版Tシャツも売ってますよ~

 

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いつか実際に会えるといいな~

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

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